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In diesem Beitrag entführen wir Sie nach Burgund, ein Juwel Frankreichs, bekannt für seine reiche Kultur, exzellente Weine und atemberaubende Landschaften. Wir führen Sie zu den berühmten Sehenswürdigkeiten wie der Abtei von Cluny und den strahlenden Weinbergen, aber auch zu verborgenen Geheimtipps abseits der touristischen Pfade. Machen Sie sich bereit für eine Reise, die alle Sinne anspricht und unvergessliche Eindrücke hinterlässt.
17.01.2025
Miryana
Inhalt:
Foto: Palast der Herzöge von Burgund, heute das Rathaus von Dijon.
Dijon, die charmante Hauptstadt der Bourgogne-Franche-Comté, beeindruckt mit ihrer reichen Geschichte, Kunst und Gastronomie. Eingebettet in die Burgunder Weinberge war sie einst die prächtige Hauptstadt des Herzogtums Burgund. Das UNESCO-gelistete historische Zentrum begeistert mit mittelalterlichen Stadthäusern, Renaissance-Mansions und gotischen Bauwerken wie der Kathedrale Saint-Bénigne. Im Musée des Beaux-Arts im Palais des Ducs erleben Besucher die Kulturgeschichte der Region hautnah. Neben dem weltberühmten Dijon-Senf locken frische Produkte und traditionelle Gerichte in die vielen Bistros und Restaurants. Dijon ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht.
Unsere Empfehlung: Ein Besuch in der Maison Millière ist ein Muss. Dieses ehemalige Kaufmannshaus aus dem Jahr 1483 dient heute als Restaurant, Weinbar und Teehaus. Es ist nicht nur für seine exzellente Küche bekannt, sondern auch als Drehort des Films "Cyrano de Bergerac" mit Gérard Depardieu aus dem Jahr 1990. Lassen Sie sich von der historischen Atmosphäre und den kulinarischen Genüssen verzaubern.
Das Château de Chambord ist nicht nur das grösste Schloss im Loiretal, sondern auch ein atemberaubendes Beispiel für die französische Renaissance-Architektur, das von König Franz I. im 16. Jahrhundert erbaut wurde. Dieses architektonische Juwel, das oft als Vision aus einem Märchen beschrieben wird, steht mit seinen unzähligen Türmchen, Zinnen und kunstvollen Schornsteinen majestätisch in einer weitläufigen Parklandschaft.
Besonders beeindruckend ist die doppelte Wendeltreppe im Herzen des Schlosses, ein Meisterwerk, das Leonardo da Vinci zugeschrieben wird. Die Treppe erlaubt es den Besuchern, auf- und abzusteigen, ohne sich zu begegnen, was sowohl eine technische Meisterleistung als auch ein Symbol für den innovativen Geist der Epoche ist.
Unsere Empfehlung: Planen Sie Ihren Besuch im Château de Chambord während der Wintermonate, sollten Sie sich warm anziehen. Die imposanten Hallen und weitläufigen Räume des Schlosses waren schon vor fünfhundert Jahren schwer zu beheizen und sind es heute noch.
Foto: Château de Chambord
Vézelay, gekrönt von seiner beeindruckenden Basilika Sainte-Marie-Madeleine, ist ein historisch und spirituell bedeutendes Dorf in Burgund. Als UNESCO-Welterbe bietet es eine Mischung aus Ruhe und reicher Geschichte. Die Basilika, ein Meisterwerk der romanischen Architektur, wurde im 9. Jahrhundert gegründet und ist bekannt für ihre eindrucksvollen Skulpturen und das Tympanon, das das Jüngste Gericht zeigt.
Besucher können durch das Dorf spazieren, die spirituelle Atmosphäre aufnehmen und die Aussicht auf die umgebenden Hügel geniessen. Ein Besuch in Vézelay ist eine inspirierende Reise in die Vergangenheit und eine Chance, die Stille und das spirituelle Erbe dieses einzigartigen Ortes zu erfahren.
Unsere Empfehlung: Erleben Sie den Workshop "The Art of Seeing and Drawing" in der Basilika von Vézelay. Dieser kreative Kurs erfordert keine Vorkenntnisse im Zeichnen und steht allen Interessierten offen. Sie treten in einen direkten Dialog mit der Architektur und den Skulpturen der Basilika, während alle benötigten Zeichenmaterialien bereitgestellt werden. Nutzen Sie diese Chance, um die Kunst des Sehens zu erlernen und die beeindruckende Basilika auf eine ganz persönliche und kreative Weise zu entdecken.
In der abgelegenen und unberührten Region des Morvan, tief in den grünen Herzen Burgunds eingebettet, liegen die malerischen Morvan-Seen. Dieses Idyll ist ein wahrer Traum für alle Outdoor-Enthusiasten, die das Wandern, Radfahren oder einfach die Stille der unberührten Natur suchen. Gut ausgebaute Wege laden zu Erkundungen ein, während Wassersport und entspannte Stunden am Ufer für Abwechslung sorgen. Egal, ob Sie Abenteuer suchen oder entspannen möchten, die Morvan-Seen sind der perfekte Ort, um dem Alltag zu entfliehen und die Natur in vollen Zügen zu geniessen.
Unsere Empfehlung: Übernachten Sie in der "Cabane sur Pilotis - Le Paraclet" für ein unvergessliches Naturerlebnis. Dieses charmante, kleine Häuschen bietet Ruhe, mitten auf dem Wasser gelegen, mit spektakulärer Aussicht auf Sonnenauf- und -untergänge. Geniessen Sie die Nähe zur Natur, beobachten Sie die einheimischen Reiher und Schafe, und lassen Sie sich morgens von den Karpfen begrüssen. Ein wahrhaft idyllisches Erlebnis!
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Foto: Cabane sur Pilotis - Le Paraclet
Autun, in der französischen Region Burgund gelegen, ist ein historisches Juwel mit beeindruckenden römischen Überresten. Die Stadt beherbergt ein gut erhaltenes römisches Amphitheater, das einst Tausende anzog und heute als Wahrzeichen dient. Nicht weniger eindrucksvoll sind die Ruinen des Janustempels, die die Zeiten überdauert haben. Ein Rundgang durch Autun ist wie eine Reise durch die Zeit, jede Strassenecke erzählt von der reichen Geschichte der Stadt. Hier verbinden sich die Spuren römischer Zivilisation nahtlos mit mittelalterlicher Architektur.
Autun ist nicht nur für Geschichtsinteressierte ein Muss, sondern auch ein kultureller Treffpunkt, der durch Festivals und Veranstaltungen das antike Erbe lebendig hält. Erleben Sie Autun und tauchen Sie ein in eine Welt, wo einst Gladiatoren und Priester das Stadtbild prägten.
Unsere Empfehlung: Besuchen Sie das Restaurant "Le Monde de Don Cabillaud" für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Dieses charmante Restaurant spezialisiert sich auf exzellente Fischgerichte und bietet eine kreative Küche, die den Gaumen mit frischen, hochwertigen Zutaten verwöhnt. Geniessen Sie in entspannter Atmosphäre eine Auswahl an liebevoll zubereiteten Speisen, die sowohl traditionelle als auch innovative Elemente vereinen. Perfekt für einen genussvollen Abend, ob bei einem romantischen Dinner oder einem geselligen Essen mit Freunden.
Die "Route des Grands Crus" führt Sie durch das Herz Burgunds, entlang weltberühmter Weinberge wie Gevrey-Chambertin, Pommard und Meursault. Diese malerische Strasse bietet nicht nur spektakuläre Landschaften, sondern auch die Möglichkeit, einige der besten Weine der Welt direkt an ihrem Ursprung zu verkosten.
Weingüter entlang der Route öffnen ihre Türen für Führungen und Weinproben, bei denen Sie tiefe Einblicke in die traditionsreiche Weinbaukultur erhalten. Entdecken Sie zudem lokale Gastronomie und Handwerkskunst in den charmanten Dörfern entlang der Strasse. Ein Besuch auf der Weinstrasse von Burgund ist ein umfassendes Erlebnis, das Kultur, Genuss und landschaftliche Schönheit vereint und jeden Weinliebhaber begeistert.
Unsere Empfehlung: Ein Besuch des Château de Chamirey sollte auf Ihrer Liste stehen, wenn Sie die Weinstrasse von Burgund erkunden. Dieses renommierte Weingut, malerisch auf den Hügeln von Mercurey gelegen, bietet nicht nur atemberaubende Ausblicke über die Weinberge, sondern auch die Möglichkeit, exzellente Weine zu verkosten. Ein Besuch hier verspricht ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne.
Die Hospices de Beaune, auch Hôtel-Dieu genannt, sind ein Wahrzeichen Burgunds, bekannt für ihre farbenprächtigen Dachziegel und beeindruckende Architektur. Im 15. Jahrhundert als Hospital für Bedürftige erbaut, stehen sie für die lange Tradition der Wohltätigkeit in der Region. Ein jährlicher Höhepunkt ist die renommierte Weinversteigerung, die nicht nur Weinliebhaber anzieht, sondern auch beträchtliche Summen für soziale Zwecke einspielt.
Ein Besuch der Hospices de Beaune bietet eine faszinierende Mischung aus Kultur, Geschichte und Weinkultur, die das Erbe Burgunds lebendig werden lässt.
Unsere Empfehlung: Entdecken Sie das Musée de l’Hôtel-Dieu in den Hospices de Beaune, einen Ort mit tiefen kulturellen und historischen Wurzeln, der auch eine Rolle in der französischen Filmgeschichte spielte. Berühmte Schauspieler wie Louis de Funès und Bourvil hinterliessen ihre Spuren hier während der Dreharbeiten zum Kultfilm „La Grande Vadrouille“. Besuchen Sie das Museum und die malerische Stadt Meursault, um in die Fussstapfen der Darsteller zu treten und die authentische Kulisse sowie die hervorragenden regionalen Speisen und Weine zu geniessen.
Foto: Hospices de Beaune
Die Abtei von Cluny, im Herzen Burgunds gelegen, ist ein herausragendes Beispiel mittelalterlicher Architektur und war einst eines der grössten geistlichen Zentren Europas. Ihre imposanten Ruinen spiegeln die einstige Grösse dieses Benediktinerklosters wider, das im 10. Jahrhundert gegründet wurde und schnell zu einem Zentrum der Bildung und Kunst aufstieg. Das auf dem Gelände befindliche Museum bietet Einblicke in das geistige und kulturelle Leben der Mönche, mit Exponaten mittelalterlicher Kunst, Handschriften und Alltagsgegenständen.
Die Abtei von Cluny ist mehr als nur ein historisches Monument; sie ist ein Symbol für geistigen Reichtum und kulturellen Austausch im mittelalterlichen Europa. Ein Besuch verspricht eine faszinierende Erkundung der spirituellen und kulturellen Geschichte.
Unsere Empfehlung: Wenn Sie die Abtei von Cluny besuchen, planen Sie unbedingt etwas mehr Zeit ein, denn die Region bietet zahlreiche Möglichkeiten für Ausflüge und Aktivitäten. Eine hervorragende Idee ist eine Radtour auf dem berühmten Radwanderweg Voie Verte. Dieser Weg führt Sie durch die malerischen Weinberge des Mâconnais und der Côte Chalonnaise, entlang von Heckenlandschaften, vorbei an majestätischen Schlössern und durch charmante Dörfer. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, die Schönheit und kulturelle Vielfalt der Umgebung aktiv zu erleben und die landschaftlichen Highlights der Region auf angenehme Weise zu entdecken.
Burgund, bekannt für seine exquisiten Weine, ist auch ein Paradies für Gourmets. Die Region bietet eine reiche Auswahl an traditionellen Gerichten wie Boeuf Bourguignon und Coq au Vin, ergänzt durch berühmte Käsesorten wie Epoisses. Diese kulinarischen Genüsse sind tief verwurzelt in der französischen Kochtradition und zeugen von der hohen Qualität der lokalen Produkte.
In den zahlreichen Bistros und Restaurants können Besucher die authentische burgundische Küche erleben, wo jedes Gericht sorgfältig zubereitet wird, um die besten Aromen hervorzuheben. Die warme Gastfreundschaft und das gemütliche Ambiente machen jedes Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein kulinarischer Rundgang durch Burgund bietet eine perfekte Mischung aus klassischen Geschmäcken und innovativen Kreationen, ideal für jeden, der die feine französische Küche schätzt.
Unsere Empfehlung: Besuchen Sie das Maison Lameloise für ein aussergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Dieses mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant begeistert seit 1926 mit herausragender burgundischer Küche. Chefkoch Éric Pras verbindet Tradition und Kreativität und zaubert aus regionalen Produkten köstliche Gerichte. Das charmante Ambiente und die erlesene Weinauswahl machen jeden Besuch unvergesslich. Maison Lameloise ist eine Hommage an die burgundische Lebensart und Exzellenz.
Was könnte einen Besuch in Burgund besser abrunden, als die Region wie in einem Film von Louis de Funès zu erkunden? Ob auf einer klassischen Mobylette oder im kultigen Citroën 2CV – beides weckt Erinnerungen an die charmanten Kulissen und nostalgischen Strassenfahrten aus „La Grande Vadrouille“. Folgen Sie den Spuren des Films durch die sanften Weinberge, historischen Dörfer und idyllischen Landschaften, die Burgund so einzigartig machen. Lassen Sie Ihre Reise durch diese zauberhafte Region mit einer Prise Retro-Charme und französischer Lebensfreude ausklingen!
Foto: Im Citroën 2CV durch Burgunds Landschaften gleiten.
Abschliessend lässt sich sagen, dass Burgund weit mehr als nur eine Region in Frankreich ist – es ist ein Erlebnisraum, der Geschichte, Kultur und Kulinarik auf einzigartige Weise vereint. Mit seinen historischen Sehenswürdigkeiten und lebhaften kulturellen Veranstaltungen bietet Burgund tiefe Einblicke in das französische Erbe. Diese Region feiert die französische Lebensart und inspiriert jeden, der sie besucht.
Bonne découverte in das bezaubernde Burgund!
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